Bombom de Amendoim Vegano

Quem gosta de bombom, levanta a mão!!!!

Eu amo bombom! E você?

Tenho certeza que também ama! Aliás, nunca conheci uma pessoa que não goste!

Se você conhece uma pessoa que não goste, por favor, apresente essa receita, ela vai mudar de opinião na horinha, viu?

Você sabia que o bombom de amendoim vegano além de ser uma delícia, pode substituir as trufas e brigadeiros tradicionais que são cheios de açúcares refinados? Sim, essa receita tem esse poder!

E além disso é feito a base de amendoim, que é rico em vitaminas e minerais incluindo a vitamina E e vitaminas do complexo B, cobre, manganês, fósforo, magnésio, zinco, ferro e potássio.

Contém também fibras solúveis e insolúveis e isso ajuda muito no processo de emagrecimento, você sabia?

Quem consome mais fibras e bebe bastante água mantem o corpo em forma e o mais importante, o corpo saudável! ;-)

Vamos a receita!

Receita de Bombom de Amendoim Vegano

Ingredientes 

• 2 colheres de sopa de óleo de coco; 
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim; 
• ½ xícara de farinha de castanha ou de qualquer outra oleaginosa; 
• 1 colher de chá de cacau 70%; 
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo (opções de substituições: agave, mel, melado ou demerara). 

Modo de Preparo 

1. Primeiro misture o óleo de coco com a pasta de amendoim ; 
2. Esquente no micro-ondas ou em banho maria e adoçe; 
3. Misture com a farinha de castanhas e enrole as bolinhas; 
4. Distribua numa assadeira com papel manteiga e leve ao freezer por 1 hora; 
5. Quando as bolinhas endurecerem, mergulhe-as no chocolate derretido e volte com elas à geladeira até endurecer. 

 Dicas Extras 

 É uma boa opção para tomar com café.

Você pode rechear com pedaços de morango.

Fonte da receita: natue.com.br

Bom apetite!

Espero que tenha gostado e que compartilhe com as suas amigas, afinal, elas precisam ter conhecimento dessa receita MARAVILHOSA, viu?

Bjs e até a próxima! ;-)